Il Blog - Taberna del Principe - Sirignano AV


In diretta a Radio Punto Zero

Oggi a Radio Punto Zero nella trasmissione #ViaMastrilli51 è andato in diretta il nostro chef Giovanni ospite di Sandra Di Meo e Sabina Cafiero di Niente di chef.

Buonissimi 2018

Grande serata a Vietri sul Mare (Salerno) per l’edizione 2018 di Buonissimi. Ospiti speciali il presentatore Flavio Insinna e lo chef Giuseppe Esposito



Nocciola Lab

“Nocciola Lab”, corso di assaggio, uso e abbinamenti in cucina della nocciola organizzato dall’Associazione Terrae Abellanae.
Presenti all’evento Irma Brizi, Panel Leader dell’Associazione “Città della Nocciola(Nocciola Italiana)”, il Sindaco di Avella Domenico Biancardi e l’ On. Enzo Alaia.
Il padrone di casa dell’evento è stato Chef Francesco Fusco ( IL MOERA Azienda Agricola e Degustazione) che ha accolto lo Chef Giovanni Arvonio (Taberna del Principe), i pastry Chef Pasquale Pesce ( Pasticceria Pesce 1896 ) ed Antonio Colucci (Antonio Colucci • pasticceria sospesa) , e le aziende trasformatrici Noccioro e Sodano / L’Arte della Nocciola.

Eventi Giugno 2018

Ecco gli eventi dove saremo presenti a Giugno :

Non solo chiacchiere

Siamo apparsi sul Il Mattino in un articolo sulle tipicità di Carnevale

Oncologia e Alimentazione

Venerdì 15 Dicembre 2017 a Taurasi (Avellino) c’è stato un incontro sulla relazione tra alimentazione e malattie.

L’iniziativa è promossa dalla Fondazione Mare Nostrum, dall’associazione Ofanto Express, dall’associazione Ofantiadi e dalla Fondazione Ottavio Clemente.
Tra gli invitati a intervenire c’era anche il nostro chef Giovanni Arvonio.

Per maggiori informazioni c’è un articolo del Il Ciriaco.

Complimenti allo Chef a Portici

Il 12 Dicembre siamo stati alla Mondadori di Portici per l’evento Complimenti allo Chef!


Taberna del Principe e Terredora

Il 30 Novembre in Taberna si è tenuta una cena con degustazione dei vini Terredora di Paolo

Ecco alcuni articoli sull’evento:

Terredora nel regno del Principe via Il Ciriaco

Cucina & Arte alla Taberna

Venerdi 27 ottobre alla Taberna del Principe c’è stata una discussione con Giovanni Arvonio, Prisco De Vivo e Annibale Discepolo sulla versatilità dell’arte.
Sono state presentate le nuove tazzine realizzate dall’artista De Vivo e il nuovo menù dello Chef Arvonio che prevede ben tre percorsi degustativi:

  • La Tradizione con 5 portate
  • Sentieri d’Autunno caratterizzato da 7 portate
  • Senza Filtri, anch’esso da 7 portate

ovviamente ogni pietanza può comunque essere scelta singolarmente dal menù.


Una racconto dettagliato della serata la potete trovare su Compliementi allo Chef!

La Taberna sul Il Roma

Domenica 16 Luglio anche il giornale Il Roma ha parlato di noi!