Eventi Archivi - Taberna del Principe - Sirignano AV


Buonissimi 2018

Grande serata a Vietri sul Mare (Salerno) per l’edizione 2018 di Buonissimi. Ospiti speciali il presentatore Flavio Insinna e lo chef Giuseppe Esposito



Nocciola Lab

“Nocciola Lab”, corso di assaggio, uso e abbinamenti in cucina della nocciola organizzato dall’Associazione Terrae Abellanae.
Presenti all’evento Irma Brizi, Panel Leader dell’Associazione “Città della Nocciola(Nocciola Italiana)”, il Sindaco di Avella Domenico Biancardi e l’ On. Enzo Alaia.
Il padrone di casa dell’evento è stato Chef Francesco Fusco ( IL MOERA Azienda Agricola e Degustazione) che ha accolto lo Chef Giovanni Arvonio (Taberna del Principe), i pastry Chef Pasquale Pesce ( Pasticceria Pesce 1896 ) ed Antonio Colucci (Antonio Colucci • pasticceria sospesa) , e le aziende trasformatrici Noccioro e Sodano / L’Arte della Nocciola.

Oncologia e Alimentazione

Venerdì 15 Dicembre 2017 a Taurasi (Avellino) c’è stato un incontro sulla relazione tra alimentazione e malattie.

L’iniziativa è promossa dalla Fondazione Mare Nostrum, dall’associazione Ofanto Express, dall’associazione Ofantiadi e dalla Fondazione Ottavio Clemente.
Tra gli invitati a intervenire c’era anche il nostro chef Giovanni Arvonio.

Per maggiori informazioni c’è un articolo del Il Ciriaco.

Complimenti allo Chef a Portici

Il 12 Dicembre siamo stati alla Mondadori di Portici per l’evento Complimenti allo Chef!


Taberna del Principe e Terredora

Il 30 Novembre in Taberna si è tenuta una cena con degustazione dei vini Terredora di Paolo

Ecco alcuni articoli sull’evento:

Terredora nel regno del Principe via Il Ciriaco

Cucina & Arte alla Taberna

Venerdi 27 ottobre alla Taberna del Principe c’è stata una discussione con Giovanni Arvonio, Prisco De Vivo e Annibale Discepolo sulla versatilità dell’arte.
Sono state presentate le nuove tazzine realizzate dall’artista De Vivo e il nuovo menù dello Chef Arvonio che prevede ben tre percorsi degustativi:

  • La Tradizione con 5 portate
  • Sentieri d’Autunno caratterizzato da 7 portate
  • Senza Filtri, anch’esso da 7 portate

ovviamente ogni pietanza può comunque essere scelta singolarmente dal menù.


Una racconto dettagliato della serata la potete trovare su Compliementi allo Chef!

Siamo stati selezionati per gli Chef Awards 2017

Siamo lieti di comunicarvi, che siamo tra i ristoranti irpini scelti per partecipare agli Chef Awards 2017.

Chef Awards 2017  si terrà il 29 Maggio a Milano e  vuole essere una nuova forma di riconoscimento per gli chef e si basa su un nuovo concept, infatti gli chef sono stati  selezionati tramite la volutazioni delle recensioni online.

Sirignano e il Natale Piccirill

Oggi il nostro Chef Giovanni Arvonio è apparso sul TG3 Campania.

Girolio D’Italia 2016

Girolio ha fatto tappa in Campania Domenica 30 ottobre a  Venticano ospitato dall’Oleificio FAM e con lo Show cooking a cura dello Chef Giovanni Arvonio.

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Pomigliano Jazz e Irpinia StreEat Mood

E’ stato un fine settimana pienissimo tra StreEat Mood a Avellino e il Pomigliano Jazz a Avella e a Pomigliano, dove abbiamo cucinato insieme a Maurizio De Riggi.

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